Лауреат Державної премії України у галузі науки та техніки, керівник Центру плодово-ягідного виноробства в Інституті садівництва Національної академії аграрних наук.
Автор та співавтор 25 книг, 12 брошур 450 наукових та науково-виробничих статей, 57 патентів та винаходів.
Для промислового виробництва ним розроблено понад 200 технологічних інструкцій та технічних умов на принципово нові конкурентоспроможні види вітчизняної безалкогольної, консервної, виноробної та лікерно-горілчаної продукції, у тому числі 45 затверджених технологій та рецептур найкращих медових вин України.
Розробки удостоєні понад 100 найвищих нагород Міжнародних конкурсів, у тому числі 7 кубків Гран-Прі.
Науковець уперше розробив та запропонував промисловому виробництву "Теорію комплексного використання плодів, ягід, дикорослої, пряно-ароматичної і лікарської сировини для створення нових конкурентноспроможних продуктів із підвищеним вмістом біологічно активних речовин та лікувально-профілактичними властивостями".